
「宜兴萝卜」是国家地理标志证明商标,主产环太湖渎区——沙质夜潮土透气保墒,长出的萝卜皮薄肉嫩、汁多甜脆,旧称「渎区萝卜」,是志书里点名的土产。
霜降过后萝卜甜度上足,本地人不仅当菜吃,更当水果啃;腌萝卜干、萝卜丝包子、萝卜排骨汤,是宜兴冬令餐桌的老三样。
霜降后削皮即啃,甜脆多汁赛雪梨。
切块与排骨同炖,汤清味甜,冬令进补标配。
盐腌晒制成萝卜干,脆爽开胃,配粥一绝。
ℹ️ 配图为实景氛围图;时令与选购信息为检索时整理(2026 年 10 月),供参考。
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